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14/12/2025

Genuss

Frisch und knackig: Äpfel von der Streuobstwiese
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NABU-Kelterfest in Dornheim: Frischer Apfelsaft und gute Gespräche

20/09/2025
Die Äpfel, die gestern auf der Streuobstwiese des NABU in Berkach gesammelt und gepflückt wurden, verwandelten sich heute in köstlichen Apfelsaft.

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Microgreens - Food & Energy Campus, Groß-Gerau
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Frisch, klein und voller Energie: Microgreens

22/08/2025
Am gestrigen sonnigen Sommertag hatte ich die Gelegenheit, gemeinsam mit der Landtagsabgeordneten Nina Eisenhardt und der Bundestagsabgeordneten Anna Lührmann den Food & Energy Campus in […]
Mittelmeerküche. Foto: Adobe Stock (kapil)
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Vom Apfel bis zur Zwiebel: 30 Pflanzen pro Woche

30/06/2025
Manchmal sind es die Zufallsfunde, die etwas auslösen. Das Buch fiel mir in die Hände, als ich eigentlich nach etwas ganz anderem suchte.  „30 Pflanzen […]

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